Nội Dung
Cây chùm ngây – Thực phẩm và thuốc quý từ thiên nhiên
Cây chùm ngây là một loại cây thuốc và thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Cây chùm ngây còn có nhiều tên gọi khác nhau, như cây ba đậu dại, cây cải ngựa, cây dùi trống, cây thần dược, cây vạn năng… Cây chùm ngây có nguồn gốc từ Ấn Độ, và được phân bố rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Ở Việt Nam, cây chùm ngây cũng đã có từ lâu, và được sử dụng như một loại rau xanh hoặc làm thuốc. Cây chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera, thuộc họ Moringaceae.
Các bộ phận của cây chùm ngây và cách sử dụng
Cây chùm ngây có thể sử dụng được tất cả các bộ phận, từ rễ, thân, cành, lá, hoa, hạt. Mỗi bộ phận đều có những công dụng riêng biệt, nhưng chung quy lại đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất quý. Trong đó, lá và hoa là hai bộ phận được sử dụng nhiều nhất, vì có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc.
Cây chùm ngây rất dễ trồng và chăm sóc, có thể nhân giống bằng hạt hoặc cành. Cây chịu được hạn, chống sâu bệnh tốt, và phát triển nhanh. Cây có thể thu hái quanh năm, và có thể phơi khô hoặc dùng tươi.
Thành phần hóa học của cây chùm ngây
Cây chùm ngây có chứa hơn 90 chất dinh dưỡng, bao gồm 7 loại vitamin (A, B1, B2, B3, B6, C, E), 6 loại khoáng chất (canxi, sắt, kẽm, magiê, phốt pho, kali), 18 loại acid amin (trong đó có 9 loại acid amin thiết yếu), và 46 chất chống oxy hóa (giúp ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể). Ngoài ra, cây chùm ngây còn có nhiều hoạt chất có tác dụng chữa bệnh, như zeatin (kích thích tế bào phân chia), quercetin (giảm viêm, hạ huyết áp), alpha-sitosterol (hạ cholesterol, chống ung thư), kaempferol (chống viêm, chống ung thư, chống dị ứng),…
Công dụng của cây chùm ngây
Cây chùm ngây có rất nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt là hai bộ phận lá và hoa. Dưới đây là một số công dụng chính của cây chùm ngây:
Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Cây chùm ngây có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm, và chống ung thư, như quercetin, kaempferol, alpha-sitosterol,… Các chất này có thể ngăn chặn sự tăng trưởng và phát tán của các tế bào ung thư, cũng như làm giảm các tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị. Cây chùm ngây cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc cho bệnh nhân ung thư, giúp họ hồi phục nhanh chóng và tăng khả năng sống.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Cây chùm ngây có chứa nhiều chất có tác dụng hạ đường huyết, như quercetin, kaempferol, chlorogenic acid,… Các chất này có thể ức chế sự hấp thu glucose trong ruột, cải thiện chức năng tuyến tụy, và tăng cường sự nhạy cảm với insulin. Cây chùm ngây cũng có thể giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường, như huyết áp cao, mỡ máu cao, viêm nhiễm, suy thận,… Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc cho bệnh nhân tiểu đường, giúp họ kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe.
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người ăn kiêng, người ốm
Cây chùm ngây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất, acid amin, và chất chống oxy hóa. Cây chùm ngây cũng có chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, và giảm cảm giác đói. Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm cho người ăn kiêng, người ăn chay, người mới ốm dậy, người gầy yếu, suy dinh dưỡng, giúp họ bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, và phục hồi sức khỏe.
Hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương
Cây chùm ngây có chứa nhiều canxi, magiê, kẽm, và vitamin D, là những chất cần thiết cho sự hình thành và duy trì xương chắc khỏe. Cây chùm ngây cũng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm, và chống ung thư, có thể ngăn chặn sự phá hủy xương do các gốc tự do, viêm khớp, hay ung thư xương. Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc cho người già mắc bệnh loãng xương, giúp họ tăng cường sức bền xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Điều trị thiếu máu, suy dinh dưỡng
Cây chùm ngây có chứa nhiều sắt, kẽm, và vitamin B, là những chất cần thiết cho sự sản xuất và chuyển hóa hồng cầu. Cây chùm ngây cũng có chứa nhiều protein, acid amin, và vitamin C, là những chất giúp tăng cường hấp thu sắt và kẽm, cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc cho người thiếu máu, suy dinh dưỡng, da xanh xao, hoa mắt chóng mặt, giúp họ cải thiện tình trạng máu và tăng cường sức khỏe.
Công dụng làm đẹp da
Cây chùm ngây có chứa nhiều vitamin A, C, E, và chất chống oxy hóa, là những chất có tác dụng làm đẹp da, giúp da dẻ mịn màng, trắng sáng, chống lão hóa, chống nám, tàn nhang, mụn trứng cá, và các vết thâm. Cây chùm ngây cũng có chứa nhiều protein, acid amin, và collagen, là những chất giúp tăng cường độ đàn hồi, săn chắc, và giảm nếp nhăn của da. Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm mỹ phẩm cho người muốn làm đẹp da, giúp họ có làn da khỏe đẹp và tự tin.
Cách dùng, liều dùng, và bảo quản cây chùm ngây
Cây chùm ngây có thể dùng làm thực phẩm hoặc làm thuốc, tùy theo mục đích và nhu cầu của mỗi người. Dưới đây là một số cách dùng, liều dùng, và bảo quản cây chùm ngây phổ biến:
Dùng lá khô (Pha trà chùm ngây)
Nguyên liệu: Lá chùm ngây khô 80g (Nếu dạng bột: Dùng 70g)
Cách làm: Cho lá chùm ngây khô hoặc bột vào ấm, đổ nước sôi vào, đậy nắp, để ngâm trong 10 phút. Sau đó, lọc lấy nước uống.
Liều dùng: Uống 2-3 lần mỗi ngày, mỗi lần 1-2 cốc, trước hoặc sau bữa ăn.
Bảo quản: Bảo quản lá chùm ngây khô hoặc bột trong túi kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Dùng lá tươi (Nấu canh, xào, trộn, hoặc ăn sống)
Nguyên liệu: Lá chùm ngây tươi 100-200g
Cách làm: Rửa sạch lá chùm ngây, để ráo nước. Có thể nấu canh, xào, trộn, hoặc ăn sống tùy theo sở thích. Nấu canh có thể kết hợp với các loại thịt, cá, tôm, mộc nhĩ, nấm, đậu hũ,… Xào có thể kết hợp với tỏi, ớt, hành, gừng, nước mắm, đường, dầu ăn,… Trộn có thể kết hợp với rau xanh, cà rốt, dưa leo, cà chua, chanh, muối, đường, dầu ăn,… Ăn sống có thể kết hợp với sữa chua, mật ong, hoa quả,…
Liều dùng: Ăn 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần 50-100g, trong bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ.
Bảo quản: Bảo quản lá chùm ngây tươi trong túi nilon, để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 2-3 ngày.
Dùng hoa (Nấu canh, xào, trộn, hoặc ăn sống)
Nguyên liệu: Hoa chùm ngây tươi 100-200g
Cách làm: Rửa sạch hoa chùm ngây, để ráo nước. Có thể nấu canh, xào, trộn, hoặc ăn sống tùy theo sở thích. Nấu canh có thể kết hợp với các loại thịt, cá, tôm, mộc nhĩ, nấm, đậu hũ,… Xào có thể kết hợp với tỏi, ớt, hành, gừng, nước mắm, đường, dầu ăn,… Trộn có thể kết hợp với rau xanh, cà rốt, dưa leo, cà chua, chanh, muối, đường, dầu ăn,… Ăn sống có thể kết hợp với sữa chua, mật ong, hoa quả,…
Liều dùng: Ăn 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần 50-100g, trong bữa ăn chính hoặc bữa ăn phụ.
Bảo quản: Bảo quản hoa chùm ngây tươi trong túi nilon, để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 2-3 ngày.
Lời khuyên và cảnh báo khi sử dụng cây chùm ngây
Cây chùm ngây là một loại cây thuốc và thực phẩm an toàn, ít gây phản ứng phụ. Tuy nhiên, khi sử dụng cây chùm ngây, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên dùng quá liều, vì có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi,…
- Không nên dùng chùm ngây khi đang mang thai hoặc cho con bú, vì có thể gây ra sự co thắt của tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi hoặc sữa mẹ.
- Không nên dùng chùm ngây khi đang dùng các loại thuốc khác, vì có thể gây ra sự tương tác, làm giảm hiệu quả hoặc tăng nguy cơ phản ứng phụ của thuốc.
- Không nên dùng chùm ngây khi đang bị các bệnh như viêm gan, viêm thận, viêm ruột, viêm dạ dày, loét dạ dày, vì có thể gây ra sự kích thích, !
Thông tin mua hàng
Nếu bạn muốn mua cây chùm ngây, bạn có thể liên hệ với Công Ty Thảo dược số 1, là một công ty uy tín, chuyên cung cấp các loại thảo dược quý có nguồn gốc từ thiên nhiên. Công ty có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thảo dược, và đã được nhiều khách hàng tin tưởng và hài lòng.
Công Ty Thảo dược số 1 cung cấp cây chùm ngây với chất lượng cao, giá cả hợp lý, và dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Bạn có thể mua cây chùm ngây dưới dạng lá khô, bột, hoặc cây tươi, tùy theo nhu cầu của bạn. Bạn cũng có thể mua các sản phẩm từ cây chùm ngây, như trà chùm ngây, dầu chùm ngây, mỹ phẩm chùm ngây,…
Để mua cây chùm ngây, bạn chỉ cần gọi điện thoại đến số 0982.957.282, hoặc truy cập website của công ty tại địa chỉ www.thaoduocso1.com. Bạn sẽ được tư vấn và hỗ trợ một cách tận tình và chu đáo.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu cây chùm ngây, một loại cây thuốc và thực phẩm quý, có nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy liên hệ ngay với Công Ty Thảo dược số 1, để được phục vụ tốt nhất.
#cây_chùm_ngây #thảo_dược #sức_khỏe #sắc_đẹp #ung_thư #tiểu_đường #loãng_xương #thiếu_máu #làm_đẹp_da #trà_chùm_ngây #dầu_chùm_ngây #mỹ_phẩm_chùm_ngây #Công_Ty_Thảo_dược_số_1 #0982.957.282 #www.thaoduocso1.com
