Nội Dung
- Chích Thảo: Vị Thuốc Từ Cam Thảo và Công Dụng Cho Sức Khỏe
- Tổng Quan Về Cam Thảo và Chích Thảo
- Đặc Điểm Sinh Trưởng và Mô Tả Toàn Cây Cam Thảo
- Thành Phần Hóa Học Của Chích Thảo
- Công Dụng Của Chích Thảo Trong Y Học
- Tác Dụng Theo Y Học Cổ Truyền
- Cách Sử Dụng Chích Thảo
- Một Số Bài Thuốc Dân Gian Từ Chích Thảo
- Một Số Công Dụng Đặc Biệt Của Chích Thảo
- Những Điều Cần Tránh Khi Sử Dụng Chích Thảo
- Mua chích thảo ở đâu
Chích Thảo: Vị Thuốc Từ Cam Thảo và Công Dụng Cho Sức Khỏe
Tổng Quan Về Cam Thảo và Chích Thảo
Cam Thảo Là Gì?
Cam thảo là một loại thảo dược phổ biến trong y học cổ truyền, thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác nhau. Cây cam thảo thuộc họ Đậu (Fabaceae) và có tên khoa học là Glycyrrhiza uralensis (cam thảo Bắc) hoặc Glycyrrhiza glabra (cam thảo Âu).
Chích Thảo Là Gì?
Chích thảo thực chất là cam thảo sống đã được chế biến đặc biệt. Sau khi sấy khô, cam thảo được tẩm với mật ong (tỷ lệ 1kg cam thảo sống với 200g mật ong và 200g nước sôi) rồi sao vàng cho thơm. Quá trình này giúp tăng cường dược tính và làm dịu vị đắng của cam thảo.
Tại Sao Chích Thảo Được Đánh Giá Cao?
Chích thảo được đánh giá cao trong y học cổ truyền vì khi tẩm mật và sao vàng, các hoạt chất có lợi trong cam thảo được giữ lại, đồng thời làm tăng thêm một số công dụng quan trọng, như bổ phế, kiện tỳ vị, và tăng hiệu quả chữa bệnh.
Đặc Điểm Sinh Trưởng và Mô Tả Toàn Cây Cam Thảo
Đặc Điểm Sinh Trưởng
- Phân bố: Cam thảo thường được tìm thấy ở vùng ôn đới và á nhiệt đới của châu Á, châu Âu, và Bắc Phi.
- Đặc tính: Cây ưa sáng, chịu khô hạn, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
- Sinh sản: Cam thảo sinh sản mạnh mẽ, mọc chồi từ mùa xuân đến mùa thu, có khả năng tái sinh từ rễ, chồi hoặc bằng hạt.
Mô Tả Toàn Cây
- Thân: Là loại thân thảo, chiều cao khoảng 0.3 – 1m, được phủ bởi lông mềm ngắn.
- Rễ: Rễ phát triển mạnh, màu vàng nhạt.
- Lá: Lá kép lông chim lẻ, mọc so le, mép lá nguyên vẹn.
- Hoa: Màu tím nhạt, mọc thành cụm ở kẽ lá.
- Quả: Quả dạng đậu, màu nâu đen, chứa từ 2-8 hạt nhỏ màu nâu bóng.
Thành Phần Hóa Học Của Chích Thảo
Thành Phần Chính Trong Cam Thảo Bắc
- Carbohydrate: 4.7 – 10.97%
- Glycyrrhizin: 5.49 – 10.04% – đây là chất tạo nên vị ngọt đặc trưng và có nhiều công dụng dược lý.
- Flavonoid: Liquiritin, isoliquiritin, isoliquiritigenin…
Thành Phần Chính Trong Cam Thảo Âu
- Carbohydrate: 4 – 6%
- Manitol, tinh bột: (3 – 5%)
- Các dẫn chất triterpenoid như acid liquiritic, glabrolid, desoxyglabrolid.
Vai Trò Của Glycyrrhizin
Glycyrrhizin là thành phần quan trọng nhất trong cam thảo, đóng vai trò chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn. Tuy nhiên, dùng quá liều glycyrrhizin có thể gây tác dụng phụ như tăng huyết áp hoặc mất cân bằng điện giải.
Công Dụng Của Chích Thảo Trong Y Học
Tác Dụng Y Học Hiện Đại
Giải Độc
Chích thảo được sử dụng để giải độc trong nhiều trường hợp:
- Hóa giải độc tố từ một số loại thuốc và hóa chất như cloralhydrat, acetylcholin.
- Bảo vệ gan khỏi các chất độc như carbon tetrachloride.
Kháng Khuẩn, Kháng Viêm
Các nghiên cứu cho thấy chích thảo có khả năng ức chế nhiều loại vi khuẩn như tụ cầu vàng, trực khuẩn lao và vi khuẩn đường ruột.
Chống Dị Ứng
Glycyrrhizin và glucuronic acid có trong chích thảo giúp giảm tính thẩm thấu của mao mạch và ức chế phản ứng dị ứng.
Tác Dụng Tương Tự Corticoid
Chích thảo chứa acid glycyrhetic, có cấu tạo gần giống với hormone cortisol, giúp điều chỉnh sự cân bằng điện giải, hỗ trợ điều trị bệnh Addison.
Lợi Hô Hấp
Chích thảo giúp làm loãng đàm, giảm ho, và cải thiện chức năng hô hấp.
Tác Dụng Theo Y Học Cổ Truyền
- Tính vị: Vị ngọt, tính ôn, quy vào kinh Tỳ, Phế.
- Công dụng: Chích thảo bổ Tỳ, nhuận Phế, giảm ho, điều hòa khí huyết, và thanh nhiệt giải độc.
Cách Sử Dụng Chích Thảo
Liều Dùng
- Dạng sắc, bột hoặc hãm: Dùng 4-20g mỗi ngày, tùy theo mục đích và cơ địa của từng người.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Không dùng chích thảo cùng với các vị thuốc Đại kích, Cam toại, Nguyên hoa do có thể gây phản ứng bất lợi.
- Người bị Tỳ Vị thấp trệ, đầy bụng hoặc phù chướng nặng không nên dùng.
Tương Tác Với Thuốc
- Thuốc huyết áp: Chích thảo có thể làm giảm tác dụng thuốc huyết áp.
- Thuốc chống đông máu: Có thể giảm hiệu quả của warfarin.
- Thuốc lợi tiểu: Dùng chích thảo cùng thuốc lợi tiểu quai có thể gây hạ kali quá mức.
Một Số Bài Thuốc Dân Gian Từ Chích Thảo
Bài Thuốc Trị Khí Hư, Huyết Yếu, Hồi Hộp
- Thành phần: Chích cam thảo 16g, thục địa 32g, a giao, ma nhân, mạch đông, đảng sâm mỗi thứ 12g, quế chi 12g, sinh khương 12g, đại táo 4 trái.
- Cách dùng: Sắc uống mỗi ngày 1 thang.
Bài Thuốc Trị Phế Yếu, Hoa Mắt, Tiểu Nhiều Lần
- Thành phần: Chích thảo 160g, can khương sao 80g.
- Cách dùng: Sắc 3 chén còn 1 chén rưỡi, chia ra uống khi còn ấm.
Một Số Công Dụng Đặc Biệt Của Chích Thảo
Bảo Vệ Gan
Chích thảo hỗ trợ chức năng gan, giảm độc tố, cải thiện chức năng gan trong các trường hợp viêm gan mãn tính.
Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Glycyrrhizin kích thích sản sinh tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus.
Cân Bằng Nội Tiết Tố
Chích thảo giúp điều hòa lượng cortisol trong cơ thể, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Những Điều Cần Tránh Khi Sử Dụng Chích Thảo
- Không dùng cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú do nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi.
- Không dùng quá liều vì có thể gây tăng huyết áp, mất cân bằng điện giải.
Mua chích thảo ở đâu
💚 Công Ty Thảo Dược Số 1 luôn cam kết cung cấp chích thảo chất lượng cao, đảm bảo sự an toàn và hiệu quả cho sức khỏe của bạn!