3 Món Ăn “Vàng” Bồi Bổ Tim, Gan, Phổi, Dạ Dày Từ Thiên Nhiên
Giới Thiệu
Theo quan niệm Đông y, “Chính khí tồn nội, tà bất khả can” – khi cơ thể khỏe mạnh, bệnh tật khó xâm nhập. Một trong những cách đơn giản nhất để tăng cường sức khỏe nội tạng là thông qua chế độ ăn uống khoa học. Bài viết này sẽ giới thiệu 3 món ăn dân gian giúp bảo vệ tim, gan, phổi, dạ dày, phù hợp cả với người ăn chay lẫn mặn.
1. Canh Nấm Đông Cô – Tàu Hũ: “Thần Dược” Cho Gan & Tim Mạch
Công Dụng
✅ Bảo vệ gan, giảm mỡ máu
✅ Ngăn ngừa tim mạch, chống lão hóa
✅ Hỗ trợ điều trị còi xương ở trẻ
Nguyên Liệu
-
10g nấm đông cô (tươi hoặc bột)
-
1 miếng tàu hủ non
-
Dầu mè, tỏi băm
Cách Thực Hiện
-
Đun sôi nước, cho bột nấm đông cô vào khuấy đều.
-
Thêm tàu hủ cắt nhỏ, nêm dầu mè, tỏi cho thơm.
-
Ăn 2-3 lần/tuần để hỗ trợ giải độc gan.
Tham khảo: Nấm đông cô – “Tổ yến” của người Việt
2. Cháo Nấm Mèo – Táo Đỏ: Bổ Phổi, Dưỡng Huyết
Công Dụng
✅ Thanh nhiệt, cầm máu (tốt cho người trĩ, nóng trong)
✅ Bổ phổi, giảm ho đờm có máu
✅ An thần, dễ ngủ
Nguyên Liệu
-
10g nấm mèo
-
5 trái táo đỏ
-
100g gạo tẻ
-
Đường phèn
Cách Nấu
-
Ngâm nấm mèo, cắt nhỏ.
-
Nấu gạo + táo đỏ thành cháo, thêm nấm vào đun nhừ.
-
Nêm đường phèn vừa ăn.
Lưu ý: Món này đặc biệt tốt cho người già, người suy nhược.
3. Chè Nấm Tuyết – Hạt Sen – Bách Hợp: An Thần, Bổ Tim
Công Dụng
✅ Giảm mất ngủ, lo âu
✅ Bổ phổi, trị ho khan
✅ Dưỡng tâm, ổn định huyết áp
Nguyên Liệu
-
50g hạt sen (bỏ tim)
-
50g củ bách hợp khô
-
25g nấm tuyết
-
Đường phèn
Cách Chế Biến
-
Nấu hạt sen + bách hợp cho mềm.
-
Thêm nấm tuyết, đun sôi nhỏ lửa.
-
Cho đường phèn, ăn trước khi ngủ 1 tiếng.
Lưu Ý Khi Dùng
⚠ Mỗi tuần chỉ nên dùng 1-2 lần để cân bằng dinh dưỡng.
⚠ Người có bệnh nền nên tham khảo ý kiến thầy thuốc.
⚠ Kết hợp thể dục để tăng hiệu quả.
Kết Luận
3 món ăn trên không chỉ ngon miệng mà còn là bài thuốc quý từ thiên nhiên. Hãy áp dụng ngay để tim khỏe, gan sạch, phổi thanh, dạ dày êm!
Cần tư vấn thêm? Liên hệ Thảo Dược Số 1: 0982.957.282
#ThảoDượcSố1 #MónĂnBổDưỡng #SứcKhỏeTimGan #ẨmThựcChữaBện